• Carnes 07.10.2008 No Comments

    INGREDIENTES:

    • cinta de lomo
    • una cebolla
    • 4 dientes de ajo
    • una hoja de laurel
    • vaso pequeño de vino blanco
    • 15 almendras crudas
    • sal
    • pimienta

     

    ELABORACIÓN:

      Se pone fondo de aceite suficiente para dorar el lomo en una olla previamente salpimentado.

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